バンコクのストリートフードを24時間営業に

Khaosod Englishによると、バンコクの独立した知事候補であるMallika Boonmeetrakul Mahasukは、バンコクの一部を「ストリートフードパラダイス」に変えることを約束しました。彼女は、ストリートフードの営業を制限するのではなく、拡大して整理する必要があると主張しています。

彼女は、指定されたストリートフード取引エリアを拡大し、コミュニティベースの合意を通じて秩序と清潔さを維持することを目的とした政策を発表しました。彼女は、問題のあるエリアは公的な協議を通じて解決され、ベンダーは指定されたゾーンで販売できるようにする必要があると強調しました。

また、彼女は、ストリートフードは地元の特徴を反映すべきであると述べ、バンコクの夜間活動も支援する必要があると主張しました。彼女は、バンコクは24時間営業であり、食事の需要は夜遅くまで続くため、ベンダーが24時間営業できるようにする必要があると述べました。

彼女は、ベンダーが衛生基準を維持する必要があると述べ、油を下水道に捨てるなどの行為を批判しました。彼女は、ルールを遵守しないベンダーは排除されるべきであると述べました。

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